0822 生物化学102讲,教学视频,南京大学杨荣武
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- 分 类: 生物科学类
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更 新: 2019-04-06 08:59 AM
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种 类: 精品课程  
- 来 源: 南京大学
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教材及课程简介
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主教材
生物化学原理
ISBN:9787040356960
主编:杨荣武
高等教育出版社

辅助教材
生物化学
ISBN:9787030374295
主编:杨荣武
科学出版社

辅助教材
生物化学学习指南与习题解析
ISBN:9787040223248
主编:杨荣武
高等教育出版社

辅助教材
Lehninger Principles of Biochemistry
ISBN:1429234148
主编:David L. Nelson and Michael M. Cox
W.H. Freeman & Company
一、教学沿革 “生物化学”是南京大学重点建设的一门重要主干课程,最早是由我国生化老前辈,著名的生物化学家和营养学家郑集教授开设的,在他的指导和培养下,经过几代人的薪火相传与不懈努力,这门课程不断地得到丰富、充实、完善和提高。 20世纪60年代为生物系生化专业本科生开设“普通生物化学”课程,以及高级生化即“蛋白质”“核酸”“酶”“代谢”4门课程,后来随着学科的发展以及教学改革的深入,将“普通生物化学”和
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第一章 绪论
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第二章 氨基酸
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第三章 蛋白质的结构
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第四章 蛋白质功能及其与结构之间的关系
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第五章 蛋白质的性质及研究方法
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第六章 核苷酸
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第七章 核酸的结构与功能
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第八章 核酸的性质及研究方法
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第九章 酶学概论
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第十章 酶动力学
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第十一章 酶的催化机理
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第十二章 核酶的结构与功能
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第十三章 酶活性的调节
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第十四章 维生素与辅酶
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第十五章 糖类
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第十六章 脂质与生物膜
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第十七章 激素及其受体介导的信号转导
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第十八章 代谢总论
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第十九章 生物能学
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第二十章 生物氧化
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第二十一章 糖酵解
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第二十二章 三羧酸循环
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第二十三章 磷酸戊糖途径
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第二十四章 光合作用
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第二十五章 糖异生
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第二十六章 糖原代谢
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第二十七章 脂肪、磷脂和糖脂的代谢
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第二十八章 脂肪酸代谢
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第二十九章 胆固醇代谢
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第三十章 氨基酸代谢
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第三十一章 核苷酸代谢
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第三十二章 生物化学学习方法和教学心得
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第三十三章 试卷、例题解析和样卷分析
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第三十四章 科学故事集锦、学生自创小框故事...
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